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🍵【 IHは原則使えません 】本品は、直火のみ対応とさせて頂いております。本品の底面サイズ(直径7.5cm)が使用可能なタイプのIH機器であればご利用頂けます。
🍵【 内面の漆サビ止めについて 】漆製法はサビ抑制のため、南部鉄器の製法として古くから採用されております。使用初期でのサビ防止を目的としたもので、ご使用と共に徐々にとれて無くなっていきます。
🍵【 サビを意識した使い方を 】直火で沸かした湯は必ず使い切り、中に残さず乾燥させます。中は触らず、湯垢を蓄積して鉄瓶を育てましょう。
🍵【 赤サビは正常です 】ただし、長く使えば赤サビは必ず発生します。湯垢が蓄積し、サビを覆う状態になることで、よりまろやかなお湯を産み出します。
🍵【 内容量表記について 】700mlの表記は、業界的に満水時での容量を記載しておりますが、実使用量としては550ml程度が目安となります。