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●三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●刀身と一体のツバが衛生的。
●切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
●サイズ(cm):20
●全長(mm):300
●質量(g):70
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●商品番号:AMSD6572
●カタログコード:8-0300-1401