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聡明な女は料理がうまい
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「聡明な女は料理がうまい」
桐島洋子
定価: ￥ 460
#桐島洋子 #本 #BOOK #文庫 #文学 #小説
果断な決断力、大胆かつ柔軟な発想、ゆたかな包容力…。世に「男性的」といわれる資質こそすぐれた料理人の必要条件だ。それなのに男達が女を差別して「男性的」な世界から疎外するから、女はいよいよ女性化して料理がヘタになる。男まさりのいい仕事をしている人ほど料理の手ぎわがいい。すぐれた女はすぐれた料理人なのである。女ひとりの優雅な食卓からパーティのひらき方まで。
絶版書籍を中心に出品予定です
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