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●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃
●背厚:2.0mm
■直径・サイズ
全長:360
■深さ
■重さ
150g
■容量
●両刃
●背厚:2.0mm
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