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サクサクの衣で、あふれんばかりの蟹の身を包みました。蟹の身が全体の36％という贅沢さ。「蟹のメンチカツ」といったイメージです。食べた時の食感がジューシーになるように具材の混ぜ方にもこだわって作っています。手作りの商品ならではの味です。
タルタルソースにレモンを数滴垂らしてお召し上がりいただくのがオススメ。１cm程度の油で揚げ焼きができるので、ご家庭でも簡単に調理していただけます。
水揚げ後、鮮度を損なわないよう、船上で１時間以内にボイル・急速凍結した自社水揚げのDeep Sea Red Crabを使用しています。
※原材料配合割合（仕込時）：まるずわいがに36.0％
※この製品は-18℃以下の保管で賞味期限を設定しています。家庭用冷凍庫で保管の場合は、賞味期限に関わらず到着後2週間を目安にお召し上がりください。
凍ったままで調理可能です。油ハネにはご注意ください。
[油で揚げて]
凍ったままの商品を約170℃の油で６分ほど揚げてください。
[フライパンで焼いて]
フライパンに少し多めの油をひき、あたためます。凍ったままの商品を中火で片面５分ずつ、両面をしっかり焼いてください。
※一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化しますのでお避けください。
※油ハネの原因となりますので、表面に霜がついている場合は軽く落してから揚げてください。
●検索ワード 食品 海鮮