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●三枚おろし、背開き、骨の切断など、魚をおろすときに使用します。
●三枚おろし、うろことり、骨の処理、背開きから、身を骨ごとに切る時など、魚をおろすときに使用します。
※使用用途以外では使用しないでください。
※刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。
※叩くような使い方や冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。
※包丁は刃物ですので定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行いメンテナンスをしてください。
※使用後はしっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。
■刃長:180mm
■仕上:片刃2層
■刃部:安来鋼白紙
■柄部:水牛輪付朴材
※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。
《和庖丁 包丁 出刃包丁 プロ用 ナイフ 三枚おろし 背開き 骨の切断 うろこ》
商品区分:
原産国:日本国
広告文責:株式会社ホームセンターセブン
TEL:0978-33-2811