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【刃渡】24cm
【全長】370mm
【g】180g
【背厚】2.2mm
耐熱温度:150℃
プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。
店舗用識別コード:7916000