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ZOJIRUSHI（象印） NW-JY10 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 5.5合炊き ブラック
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【仕様】
炊飯容量：0.5合~5.5合
炊飯方式：圧力IH
本体サイズ(約cm)：幅27.5×奥34.5×高さ21.5
ふた開き時の高さ(約cm)：44.5
重さ(約kg)：6.5
炊飯時消費電力(W)：1240
年間消費電力量(kWh/年)：77.2
電源コード(m)：コードリール式 1.0
●「大火力&高圧力」炊飯
中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。
甘み成分のひとつである還元糖を引き出し、沸とう維持工程で追い加圧として高圧力1.3気圧をかけ、水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。
●蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」
IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。
内釜のふち部分は厚くし、炎舞炊きの熱が、外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。
●81通りの「わが家炊き」メニュー
水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、ご家庭にあった好みの食感に炊き上がります。
●お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」
毎回洗う点数は、はずして洗える「内ぶた」と「内釜」のたった2点。
本体はお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」。
●選べる保温選択(40時間おいしく保温できる「極め保温」、「高め保温」、「保温なし」)
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
水分の蒸発を抑え40時間までおいしく保温できる「極め保温」メニュー。
※メニューによって異なります。
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。
●7通りの「炊き分け圧力」
すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力の強さと時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。
皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります(白米炊き分けは、しゃっきり~もちもちの5通り)。
●食べやすく、おいしく炊ける2通りの「麦ごはん(ふつう・もちもち)」メニュー
健康に気を遣う方に大人気、水溶性食物繊維の多い「もち麦」や「押し麦」も麦の風味を生かしながら、ふっくらもちもちに炊き上げる専用のメニューがあります。
麦独特の食感を活かした「麦ごはんふつう」メニューと麦をやわらかくし、ニオイを抑え食べやすい「麦ごはんもちもち」メニューの2つから選べます。
●炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利な「クリーニング」機能
炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。