【北海道産】ほっけ飯寿司 1kg(500g×2パック) 漁師の発酵郷土食発酵料理乳酸菌発酵根ほっけいずし

商品の内容・特徴について
説明	飯寿司(いずし)は北海道の郷土食で、お正月の定番料理として道民に親しまれています。魚と野菜を米麹に漬けて、低温で乳酸発酵させているため生臭さは無く、ほどよい酸味、野菜のシャキシャキ感、さらに乳酸発酵による旨味で飽きることなく食べられます。『ほっけ飯寿司』は、鮮度が高く脂の乗った北海道産ほっけを、浜の母ちゃんに昔から伝わるレシピで仕上げました。ふるさとを思い出す一品になっています。自然解凍後、そのままお召し上がりいただくか、わさび醤油等お好みの味付けでお楽しみください。
内容量	ほっけ飯寿司[500g×2パック]
原産地・製造地	北海道
原材料	ほっけ(北海道産)・米・大根・砂糖・人参・こうじ・みりん・清酒・食塩・酢・生姜・とうがらし・調味料(アミノ酸)
保存方法	要冷凍(-18℃以下)
賞味期限	製造日から3ヶ月
配送方法	冷凍
注意事項	・貼付の賞味期限は冷凍保存での賞味期限です。長期保存の場合は必ず冷凍で保存願います。・予告なくパッケージデザインや包装形態が変わる場合があります。
提供事業者	（有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業北海道久遠郡せたな町瀬棚区元浦930

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