津本式 津本光弘 本人仕立て 究極の血抜き カンパチ重量 約3.5~4.0kg 養殖 送料無料 宮崎県から発送 津本式 血抜き 鮮魚 メディア 鮮魚革命 「 著書 究極の血抜き 津本式 」で紹介 刺身 youtube 人気

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商品情報


食べ方・食べ頃
研究によると9日目が旨味のピークだと言う事。 (家庭の場合は、5~6日) ◆コリコリが美味しいと言われる代表的な魚の革命的な旨さを是非ご家庭でもお楽しみ下さい。
商品詳細
商品名津本光弘本人仕立て究極の血抜きカンパチ
分類養殖
重量(kg)約3.5~4.0kg
3枚下し不可
産地鹿児島錦江湾産もしくは宮崎県延岡市北浦町産
*選択は出来かねます
締め方、処理方法脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理
配送方法冷蔵
特徴/説明津本光弘本人仕立て究極のカンパチ 。海洋大の研究チームによる実験結果では、9日目が旨味のピークだと言う事です。 (家庭の場合は、5~6日) ◆コリコリが美味しいと言われる代表的な魚の革命的な旨さを是非ご家庭でもお楽しみ下さい。
*輸送段階で氷の角でたまに袋が破ける場合が御座います。
綺麗な氷を使ってるので商品に問題は御座いません。
仕立て師津本光弘 (有)長谷川水産

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