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骨透包丁 刃渡り15cm 濃州正宗作 プロフェッショナル10A 日本製 （ 骨スキ包丁 骨透包丁 サバキ包丁 解体包丁 骨透き 骨スキ 日本製 15センチ 肉 魚 解体 捌く AUS-10 切れ味抜群 長持ち 調理器具 キッチンナイフ ）

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商品情報

サイズ全長：約 27cm
刃渡り：15cm
重量約 165g
内容量1本
材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS-10）、ABS樹脂
生産国日本製
区分
ギフト



●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り15cmの骨透包丁です。
●愛知製のAUS-10（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）を使用しています。
●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。
●研ぎ直して長年お使い頂けます。
おすすめポイント

鋭い切れ味を長く保つ骨透包丁　刃渡り15cm
耐久性の高い骨透包丁です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。刀身には愛知製鋼社製のAUS-10を採用しており、硬度、研ぎやすさのバランスを兼ね備えています。
プロフェッショナル10Aシリーズ
日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた本職向け包丁シリーズです。三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類もサイズも豊富なので、用途によって使い分けができます。
商品詳細

熟練の職人による国産包丁
職人により1本、1本、丁寧に作られています。濃州正宗作のロゴ入りです。
人の手による検品・仕上げ
大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
シリーズ紹介


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