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サイズ(cm):12
全長(mm):240
質量(g):140
背厚(mm):5.5
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
安来白鋼 本霞研
●シャープな切れ味。
熟練された技術を持つ人にピッタリです。
【メーカー・ブランド】
河村刃物 / かわむらはもの / カワムラハモノ
【包丁特集013】
【#101】