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2024/10/01 更新
豚バラブロックを焼いて、煮てから地元の醤油、黒砂糖、地酒で作ったソースで高温高圧調理器に入れて仕上げました。
とろとろの食感がたまらないです。
福岡県古賀市鹿部335-64
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