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関の刃物 筋引き包丁 24cm (240mm) 正広 本焼 MV鋼 MBS-26 モリブデンバナジウム アセタールコポリマー樹脂ハンドル 枝肉の解体や刺身 ハムなどスライスする細めで刃渡りの長い両刃包丁 スライシングナイフ 国産日本製

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商品情報

商品詳細
メーカー：正広
ブランド：正広作 本焼 MV鋼
アイテム名：筋引き包丁
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約375mm
刃部：約240mm
刃幅（刃元部）：約38mm
刃厚（峰刃元部）：約2.4mm
重量：約180g

材質
刃部：モリブデンバナジウム MBS-26
柄部：アセタールコポリマー樹脂

13,340円

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