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84020(スミカマ) 霞カービング 200mm ダマスカス [84020スミカマ]

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調理家電＞キッチン用品＞包丁・ナイフ・キッチンばさみ＞その他包丁

【返品種別A】
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◆2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN　PLUS」を受賞。
◆霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。
◆その両側には32枚のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。
◆切れ味は他の包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。
◆頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。
◆肉の塊等を切るのに使用します。
■　仕　様　■

全長：340mm
刃渡り：200mm
重量：180g
刃芯：V金10号
32層：ステンレス
柄：黒積層強化木柄

[84020スミカマ]
スミカマ

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