超セラミックス砥石 台付 修正砥石付 #5000 超仕上砥石 SS-5000 グレー ATI-42[関連:ナニワ研磨工業 エビ印 業務用 本職用 料理道具 日本製 最終仕上 包丁 庖丁 研ぎ器 とぎ機 砥石 シャープナー]

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商品情報


【超セラミック砥石 台付 修正砥石付 #5000 超仕上砥石 SS-5000 グレー】
●サイズ:210mmx70mmxH25mm※砥石のみ
●粒度:#5000
●用途:さらに緻密な仕上に!刃付けの最終仕上げに便利な超仕上砥石。
●修正用砥石付き
●日本製

■従来の人造砥石では研ぎ難かった焼入れ硬度の高い鋼(青紙2号など)の刃物でも、より素早く満足のゆく刃付けができます。
■人造砥石の限界を超えた抜群の研ぎ味、切れ味を実現した最高級砥石。
■研削液(水)によって結合剤を軟化させ、切刃を砥石表面に順次折出させるので、目詰まり・目つぶれがなく、研削力に富み、研ぎすべりのない効率の良い研ぎが得られます。
■広い砥面で台付なので、より安定した研ぎができます。
■水に漬けなくてもよく、軽く水をかけるだけで研ぎ始められます。
■片減りしても付属のドレッシングストーンを使えば簡単に直り便利です。

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