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堺南海牛刀 AS-2 27cm 業務用 7431200

商品説明・詳細
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商品情報

●型番：AS-2
●サイズ
400(mm)
●重量：225g
●板厚：背:2.4(mm)
●材質
AUS 8A(モリブデンバナジウム鋼)
HRC58±15
18-8ステンレス(ショット加工)
●洗浄機：不可
●刃渡り：27cm
●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。
●刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がありません。
●両刃
※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。
複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。
サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。
※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

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