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長谷川化学/抗菌ハイテクスパテラ ハード (丸) 600mm SPOH-60 長谷川化学工業 008708003
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従来の木製スパテラは、ひび割れする、或いは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。
ハイテクスパテラはそれらの問題点を解決する超高分子ポリマーＵＭＳＰ製（木製心材）です。
今までのハイテクスパテラでは出来なかった１５０度を超えるカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能に！
・熱風８０～８５度・煮沸３分迄・熱湯ＯＫ
●サイズ：６００×１３７ｍｍ
●質量：４５０ｇ
●調理時耐熱温度：１３０度
●食器洗浄器対応
●漂白剤：塩素系酸素系
●紫外線ＯＫ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）
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