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エムケー精工 BG-105T しっかり熟成・黒にんにくメーカー JAN:4905249312227
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自然の健康食、黒にんにくがお手軽に家庭で作れます。
【商品説明】
スイッチひとつでしっかり熟成、専用機だからできる、程よい弾力としっとり感。
黒にんにくづくりに適した時間と温度をマイコン制御、ムラなくきれいに仕上がります。
熟成するとにんにくパワー（S-アリルシステインやアミノ酸、ポリフェノールなど）がさらにアップ、美味しくて臭いも少なくご家庭で作れるから安全安心・しかも経済的。
通常3?4週間かかる黒にんにくづくりが12日間のスピードで出来上がります。
■作り方は簡単3ステップ
熟成途中でにんにくの並べ替え不要！
○STEP1 にんにくを専用トレイにのせる。（Mサイズで約16?18玉）
○STEP2 本体にセット
○STEP3 開始キーを押すだけ。
○完成 12日後には、しっとりとしてほどよい弾力のおいしい黒にんにくができあがります。
ベタつかないので一皮ごとの皮むきもラクラク！
※使用するにんにくの状態によって黒にんにくのできあがりは変わります。
【商品説明2】
■おいしく仕上がるポイント
甘酸っぱくてドライフルーツのような食感の黒にんにくが家庭で手軽につくれる！
市販の黒にんにくに負けないおいしさ！
○基盤に防水コーティング
腐食に強く、安心して長くご使用いただけます。
○ダブルヒーターで庫内をムラなく温める
フタ面と側面のヒーターで庫内を効率よく温めることで、均一ににんにくが熟成されます。
○専用トレイでロスが少ない仕上がり
専用トレイを使用することで、にんにく同士がぶつからず、ムラなく高品質な黒にんにくができあがります。
【サイズ】
■巾305×奥行305×高315mm
【重量】
■約3kg
【用途】
■健康を気にしているかたや毎日元気をキープしたい方におすすめ。
■黒にんにくの作成に。
【備考】
■仕様
○容器容量：5L
○電源：AC100V（50Hz/60Hz）
○電源コード長：約1.2m
○定格消費電力：90W
○推奨使用環境：周囲温度5?40℃/相対湿度90%RH以下
○にんにく容量：約16?18玉（Mサイズ）
○できあがり時間：288時間（12日間）
○安全措置：電流ヒューズ（250V 3.15A）/湿度ヒューズ（99℃）
■材質
○本体：ステンレス/○フタ・底：ポリプロピレン/○釜：アルミ（テフロン加工）
○トレイ：アルミ（サンドブラスト+アルマイト処理）
※作り始めの一週間程度は強いにんにく臭がします。にんにく臭で近隣にご迷惑がかからない場所でご使用をお願いいたします。
【キーワード｜調理道具/キッチン用品/料理/ヘルシー/健康/熟成/お手軽/】