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ぬかみそだき 辛口さば(5切れ)、辛口いわし(5尾) セット 2種類 食べ比べ 詰合せ 辛口 鯖 鰯 惣菜 おかず 真空パック ぬか炊き 【北九州名物】【郷土料理】九州 福岡 お土産 おつまみ じんだ煮 ぬかだき 北九名物 冷蔵 送料無料

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商品情報

ぬかみそだき 辛口さば(5切れ)、辛口いわし(5尾)セット

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。


江戸時代より現在まで代々伝えられた、福岡北九州の郷土料理ぬかみそだきを提供しています
創業1987年(昭和62年)の手作りの味
4～5時間じっくり炊き込み、骨まで柔らかいため、大人からお子さんまで安心して食べられます。
独自の製法で臭みがなく、骨まで食べられるぬかだきです。
お酒のおつまみにもちょうど良い、ピリッとくる辛さ。
一つずつ真空パックにしているため、開封後そのまま食べるか、開封後温めてからお召し上がりください。
提供事業者：株式会社橘屋(093-531-1027)
名称ぬかみそだき辛口さば、辛口いわしセット
主原料の産地さば：ノルウェー産
いわし：国産
【加工地】北九州市
類型への適合基準さば（ノルウェー産）・いわし（北海道産）を、赤唐辛子、砂糖や醤油、料理酒、みりん、酢、糠を使用し4～5時間炊いて生産という工程で返礼品を製造
内容量ぬかみそだき辛口さば:5切れ
ぬかみそだき辛口いわし:5尾
原材料名辛口さば：さば（ノルウェー産）米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）、赤唐辛子/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1
辛口いわし：いわし（国産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）、赤唐辛子/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1
アレルギーさば：さば、大豆、小麦
いわし：大豆、小麦
賞味期限商品ラベルに記載
保存方法冷蔵 開封後はお早めにお食べください。
配送方法冷蔵
製造業者ぬかだき橘屋
福岡県北九州市小倉北区魚町4丁目1-15
提供元ぬかだき橘屋
備考冷蔵で1ヶ月。真空パックから開封後はお早めにお召し上がりください。召し上がる際は、レンジで500W、30～40秒温めて召し上がりください。

工夫やこだわり
当店は長年に伝わる郷土料理を広めたい想いから、大人からお子さんまで安心して食べる事ができるよう、独自の製法で臭みを取るだけは無く、4～5時間じっくり炊きこんでいます。
そのため、魚の骨までやわらかく、骨まで食べられるぬかだきを提供しております。
関わっている人
毎日朝から家族でさば、いわしの下処理や仕込み、ぬか床の手入れを入念に行っています。
時期
創業1987年(昭和62年)元祖ぬかみそだき「たちばな」の前店主から引き継いだ手作りの味をぜひお召し上がりください。
お礼の品に対する想い
野菜の旨味が入ったぬか床を毎日入念に手入れしています。
そのぬか床を使用したぬかみそだきのさば、いわしを全国の皆様に食べていただき、北九州の郷土料理を知ってほしいです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
北九州小倉の郷土料理をふるさと納税で、皆様にお届けし、福岡北九州の旦過市場を盛り上げていきたい。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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