【ふるさと納税】広島安芸津産　牡蠣オイル漬け小瓶　4種セット(OS-4)
■バリエーション豊かな牡蠣料理をご家庭で■
1897年の老舗牡蠣専門店、マルイチ商店。広島県東広島市安芸津の三津湾で採れた新鮮な牡蠣の販売のほか、さまざまな加工商品も扱っています。
「港町のオイスターバーで提供されるようなバリエーション豊かな牡蠣料理を、自宅で気取らず、気軽に味わってほしい」と生まれたマルイチ商店のブランド「OYSTER KITCHEN」。かわいらしい小瓶に入った「広島安芸津産 牡蠣オイル漬け 小瓶4種セット」は、お酒によく合う牡蠣オイル漬け4種を詰め合わせています。パーティーやおもてなしの席にぴったりで、手土産やギフトにも喜ばれるセットです。お酒のおつまみにはもちろん、オイルも牡蠣の風味がして美味しいので、バケットと一緒にまたはパスタにされるのもおすすめです。オリジナルのレシピブックが付属しています。
■おいしいものを少しずつ食べ比べ■
牡蠣オイル漬けの中でも人気の「アヒージョ」「レモンアヒージョ」「チーズ」「吟醸」の4種を用意しました。生牡蠣を丁寧に選別し、オイスターソースと白ワインを絡めながら焼き上げた牡蠣をオリーブオイルに漬け込んでいて、オイルが染み込み、牡蠣の旨みが凝縮されたようなおいしさです。ダイスカットされたチーズや、ここ安芸津産のカットレモン、香り高い吟醸酒と、それぞれ個性的な味が楽しめるので、ぜひ食べ比べて。
小瓶はそれぞれ120g。おいしいものを少しずつ、おしゃれなギフトボックスに入れてお届けします。
■海域の塩分濃度がもたらす深みある味わい■
「三津湾は、生食用牡蠣の出荷が許される『清浄海域』。大きな川が流れ込まず生活排水が少ない、きれいな海域です。塩分濃度が高いことから、磯の香りの強い、味わい深い牡蠣が育つのです」と話す、マルイチ商店の柏迫一正専務。長い歴史と経験、三津湾のきれいな海水が、マルイチ商店のおいしい牡蠣を支えています。
マルイチ商店自慢のおいしい牡蠣から作られる「牡蠣オイル漬け 小瓶4種セット」を、ぜひご賞味ください。