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●柄と先端部の接合部分は防水加工が施 されているため、手入れが簡単で清潔に 保つことができます。作りが非常にしっか りしているので、ピューレやベシャメルソー スなど特に力のいる攪拌に適しています。材質:18-8ステンレス製※フランス