厳選した鰻を四万十川支流の伏流水にて餌抜きを行ったのち、創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に四万十産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げました。こだわり抜かれたうなぎは贈り物としてもきっと喜ばれるはず。こちらは140ｇの2尾セットになります。≪焼く≫・袋から取り出し、添付のたれを付けながら皮の方から弱火で1～2回返しながら焼いてください。・アルミホイルに蒲焼の皮を下にしてのせ、オーブントースターで5～7分くらい焼き、たれをつけて下さい。

■配送不可地域：北海道・沖縄・離島
■原材料名：○蒲焼：うなぎ（国産）、醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉、水あめ、魚醤（一部に大豆・小麦を含む）○小袋たれ：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、みりん、砂糖さんしょう（国産）
■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆
■賞味期限：出荷日より180日
■規格：蒲焼140ｇ小袋タレ付真空パック×2Ｐ
■サイズ(mm)：330×185×60
■ギフト対応
・ラッピング対応：ギフト包装OK
・のし対応：のし対応OK
・表書き：対応OK
・名入れ：対応OK
■発送の目安：ご注文後、5～10営業日以内の発送となります。
■備考：・鰻には小骨がありますので、お召し上がりの際には十分にお気を付け下さい。・到着後は冷凍庫にて保管をお願いいたします。・解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。