サイズ
横600×幅300×厚み30

一枚物、柾目。
赤身を狙った、最高の一枚です。
もちろん両面ばっちり使えます！
柔軟で絶妙な刃当たり感をご堪能ください。
(程度がコミコミになっています)

いまから約150年前、北米より明治8年に渡来した30粒の種の中から育った一本の苗木から、明治14年に植えられた東京国立博物館のユリノキ。東京国立博物館は「ユリノキの博物館」「ユリノキの館」と呼ばれています。
こちらのまな板も東京国立博物館と同期の150年生、幅140センチ超えの巨木丸太から贅沢に柾目取りいたしました。


軍配木、蓮華木、鬱金香樹、チューリップウッドなどの別名で呼ばれるユリノキですが、まな板の優秀素材として有名な朴と同じモクレン科で、材質や色味もよく似ています。
品質は折り紙つき、街路樹としての資源量も豊富で、持続可能な開発目標にマッチします。
ちなみに花言葉は「見事な美しさ」や「幸福」です。


～まな板の最高級素材　百合の木(ユリノキ)〜

・刃の当たりがとても優しく、鋼との相性が抜群。
・跳ね返りが少なく、腕・肩が疲れにくい。
・水切れが非常に良く、衛生的。
・刃が長切れする。
・耐久性・耐水性に優れている。

～メンテナンスについて～

木製まな板のご使用とお手入れ　という題の取り扱い説明書を同封いたしますので、ご使用前にご覧ください。

～ご注意～

ハンドメイドにつき、未使用品ですが、小傷、割れ、反り等がある可能性があります。
欠点は隠さず写しておりますが、ハリ(葉節のような黒い点)、焼け、小節、軽微な乾燥割れ、カンナ仕上げ時のメチガイなどがある可能性があります。検品し、出荷しても使用に問題ないレベルのものしか出品しておりませんので、あらかじめご了承下さい。

〜充実のアフターサポート〜

木知夢でお買い上げ頂きましたまな板は、無料にて削り直しをさせて頂きます(木知夢焼き印があるものに限ります)但し、往復の送料はお客様で負担となります。

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