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無着色 たらこ・辛子明太子 丸樽セット（各300g）
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【ふるさと納税】無着色 たらこ・辛子明太子 丸樽セット（各300g）
辛子明太子300g×１
辛子明太子：すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、米醸造調味料、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、砂糖、醤油、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、ｐH調整剤、酸化防止剤（V.C）、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
賞味期限は要冷凍にて30日でございますが解凍後は要冷蔵にて6日以内にお召しあがりください。
（マイナス18℃以下で保存）
〈解凍方法〉
お召し上がる前日に要冷蔵にて自然解凍してお召し上がりください。
そのままアツアツのごはんの上に乗せれば美味しく召し上がれます。一般的にパスタやおにぎりが主流ですがはんぺんの上にほぐした辛子明太子をマヨネーズで和えてオーブンでこんがり焼いた（明太マヨはんぺん）は「ふわっ」「とろっ」「プチッ」といった食感が楽しめます。お子様のおやつやお酒のおつまみにと、簡単に作れる主婦（主夫）に人気のレシピです。
創業110年の経験を活かしたヤマゴのまろやかなたらこは時代時代によって求められる塩加減を伝統の味を守りつつも変えております。現在の塩加減は3.5％～4.5％とまろやかさを求めた塩分で作り上げています。創意工夫を行って塩タラコを発展させ醤油たらこやわさびたらこなどの製品が出来ましたが行き着いたのが原点である塩たらこです。選りすぐったたらこを自社独自の製法で丹念に漬け込み素材の持ち味を活かした風味豊かな辛子明太子です。
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